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フランス料理研究 辻静雄 辻静雄 『フランス料理研究』の詳細情報
辻静雄 『フランス料理研究』。辻静雄 『フランス料理研究』。辻静雄 『フランス料理研究』。世界有数のフランス料理研究家である辻静雄の代表作。定価16万5千円。日本語で書かれたフランス古典料理の研究書で、これほど詳細かつ網羅的なものは今後もおそらく現れないであろう。 【商品説明・詳細について】辻静雄 著、大修館書店、補修跡、やけ、破れ あり 【よくお読みください】古書の為、経年並みの劣化（ヤケ、シミ、ハガシ跡、小ヤブレ等）は記載がない場合でもございます。。辻静雄 『フランス料理研究』。限定1,250部。鳥類学。ステファン・ルルー チョコレートのデザインテクニック全2冊組 【絶版品】。研究資料として世界的にも評価を受けている。阪急ブレーブス 1979年イヤーブック。ロレックス デイトナマニア サブマニア 2冊セット。盛付け図版1,700葉収録。ご注文はうさぎですか？ アクリルプレート*。柔道の真髄 道と術 三船久蔵 十段。ご了承下さい。死ぬまでに観たい映画 1001本 第五版
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