HOT ! ✴️未開封✴️【フィリップ・ルクレール】

頂きましたがアルコールが飲めない為、出品します。ちなみに三越の包みでした。神経質な方はご遠慮下さい。定価27.500円※銀座三越ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。フィリップ・ルクレールのワインはあの特徴的な楯形のラベルからひと目でわかる。そして彼が造るワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイルとなっている。誰よりも遅い収穫、高めの発酵温度、長い樽熟成。ただし、アメリカ市場で多いにもてはやされた90年代の風味からは脱皮。抽出の強いピジャージュは頻度を減らして柔らかなルモンタージュに、発酵後のポストマセレーションは止めた。昔はブルゴーニュ・ルージュから新樽100%熟成だったがそれも改め、今日の新樽率はブルゴーニュ・ルージュで10%、村名ジュヴレ・シャンベルタンで60～70%、1級もので100%となっている。「ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラ・コンブ・オー・モワンヌ」は、カズティエの北に隣接する1級畑であり、その名前からベネディクト派の修道僧が最初に植えた畑と考えられている。東向きの急斜面。上部は泥灰土、下は鉄分の多い赤い土。口中の中での凝縮感、ボリュームが大きく、緻密なタンニンがジュヴレのテロワールを表現している。長期の熟成に耐え得る偉大なワイン。■テクニカル情報■除梗の割合：100%発酵温度：30～32度使用酵母：天然酵母熟成（樽【新樽率】／タンク）：100%熟成期間：22ヶ月マロラクティック発酵の有無：する瓶詰め時のフィルターの有無：なし土壌：石灰粘土質ぶどう品種（セパージュ）：Pinot Noir 100%Philippe Leclerc Gevrey Chambertin 1er Cru La Combe aux Moinesフィリップ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラ・コンブ・オー・モワンヌ生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTINぶどう品種：ピノ・ノワール 100%アルコール度数：13.5%味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ産地...ブルゴーニュ。Dom Pérignon シャンパン 2004年ヴィンテージ 750ml。【希少】パイパー エドシック レア ヴィンテージ 2002。エンジェルシャンパン ヘイローグリーン 緑。ドメーヌ•トプノ•メルム ジュヴレ・シャンベルタン `14。シャンパン ペリエ ジュエ ベル エポック 15年16年　750ml 2本セット。ドン・ペリニヨン ヴィンテージ2000。エンジェル　ヴィンテージ　エッグ　ゴールド　シャンパン　2008 箱　ケース。モエ　エ　シャンドン　ネクター　アンペリアルロゼ　NIR 750 12本入。2019 Domaine タカヒコ Pinot Noir 響。【コンピー】シャトーペトリュス（1983年 ） 川島なお美サイン入り。ドメーヌ ミエ イケノ 2021 八ヶ岳 日本ワイン。Dom Perignon ドン ペリニヨン ビンテージ 2010 750ml。Dom Pérignon 1985 シャンパン 750ml 箱付き。KENZO ESTATE紫鈴2021 750ml。KENZO ESTATE sei セイ 清 スパークリングワイン 2018。Moët Brut Impérial 2本セット(レクサス様購入予定)