HOT ! moseusi tomoblanc モセウシ　トモブラン2022 日本ワイン Kondoヴィンヤード Moseusi Tomoblanc 2021(モセウシ トモブラン

Kondoヴィンヤード Moseusi Tomoblanc 2021(モセウシ トモブラン。1a29abae-s.jpg。Kondoヴィンヤード Moseusi Tomoblanc 2021(モセウシ トモブラン。moseusi tomoblanc 2022モセウシ　トモブラン2022 購入後はワイン用冷蔵庫で8度で保管しております。通常発送を予定しております。送料加算するため値上げさせていただきますが希望あれば冷蔵発送しますので事前にコメントください。日本ワイン原材料名：ぶどう（岩見沢市産）酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量：750ml アルコール分：11.0%製造者：栗澤ワインズ農事組合法人北海道岩見沢市栗沢町茂世774番地※飲酒は20歳になってから#moseusitomoblanc#モセウシトモブラン#日本ワイン以下、ネット参照文生産本数　1,307本栽培責任者　近藤良介醸造責任者　近藤智子ぶどう生産地　KONDOヴィンヤード モセウシ農場（岩見沢市栗沢町）100％品種　混植、オーセロワ、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン、ゲヴュルツトラミナー、シルヴァーナ　他農薬　化学肥料、除草剤不使用。硫黄系農薬2回、殺虫剤2回、ボルドー系農薬9回使用ぶどう収穫日　2022年10月12日瓶詰日　2023年7月8日以下、生産者HPより　４ヴィンテージ目になりましたモセウシ　トモ・ブランです。訳あって、基本的には販売前に試飲していただき、ご理解くださった方々のみへの販売となりました。　ワインを醸造するということは、こういうことも一度は経験しておいた方がいいのかもしれませんが、できれば二度とないようにしたいものです…。いつもなら順調に発酵と熟成をしていくはずのトモブラン、一次発酵の時点でちょっと進みがスムーズではなく、酢酸が出てしまった一つの理由でした。　その後に引っ越した先のタンクがちょっと大き過ぎた、のも一つで。酸素に触れる機会が多く、酢酸の生成が加速してしまいました。夏に向かっていくうちに、あれ、ちょっとツンとするかも・・・と徐々に気付いていましたが、経験不足から、素早い判断が出来ず、瓶詰めするころには立派なツンツンワインが完成してしまいました。その奥に果実がきれいに出ているのは救いかもしれません。　縁あってこのトモブラン2022を飲むことになったかた。そのままでなく、充分冷やして、お食事とともにお召し上がりください。また、ぜひそのお料理との相性をお楽しみいただければ嬉しいです。ラベルの色が例年より薄いのは反省の表れです。。日本ワイン]ドメーヌ モン Montrlo 2022 赤 750ml – ナチュラル。ドン・ペリニヨン ヴィンテージ2000。エンジェル　ヴィンテージ　エッグ　ゴールド　シャンパン　2008 箱　ケース。モエ　エ　シャンドン　ネクター　アンペリアルロゼ　NIR 750 12本入。2019 Domaine タカヒコ Pinot Noir 響。【コンピー】シャトーペトリュス（1983年 ） 川島なお美サイン入り。ドメーヌ ミエ イケノ 2021 八ヶ岳 日本ワイン。Dom Perignon ドン ペリニヨン ビンテージ 2010 750ml。Dom Pérignon 1985 シャンパン 750ml 箱付き。KENZO ESTATE紫鈴2021 750ml。KENZO ESTATE sei セイ 清 スパークリングワイン 2018。Moët Brut Impérial 2本セット(レクサス様購入予定)。フィリップ　パカレBeaujolais 2012-2014 3本。メイメイ専用　2本セット　コシュ　デュリ　ムルソー　ブルゴーニュ　2021年。KENZO ESTATE ケンゾーエステート　紫鈴 2021 あさつゆ2023。陽菜出品